トマトとチーズのベーコン巻き

トマトとチーズのベーコン巻き

本日ご紹介の串揚げは、トマトとチーズのベーコン巻きです。
串揚げ版マルゲリータと言ったところでしょうか。
程よいトマトの酸味、揚げる事により甘さも加わり、チーズのコク、バジルの香り、ベーコンの旨みが楽しめる一串です。
ビールやハイボールにぴったりです。