えのきの肉巻き
本日ご紹介の串揚げは、えのきの肉巻きです。えのきの香りと豚バラ肉の旨味が楽しめる一本です。シンプ...
しめじとモッツァレラチーズのベーコン巻き
本日ご紹介の串揚げは、しめじとモッツァレラチーズのベーコン巻きです。しめじの風味、チーズのコク、...
インカのめざめの肉巻き ガーリックバター添え
インカののめざめは、味わいは栗のように濃厚で甘く、食感はサツマイモのようにホクホクでしっとりと粘...
鶏むねの大葉巻き 明太添え
鶏むねの旨味、大葉の風味が楽しめる一本です。明太の風味と塩気でだけのシンプルな味付けですが、ビー...
十四代吟撰吟釀
今日は、日本酒のご紹介です。山形の高木酒造さんの十四代吟撰吟釀です。味わいは、フレッシュで吟醸香...